Verres A Aperitif
Le spritz (également appelé spritz veneziano) est un long drink alcoolisé à base de vin blanc pétillant, souvent du prosecco, d’un amer et d’eau gazeuse, largement consommé en apéritif dans les grandes villes de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, et également répandu dans toute l'Italie.
C'est un cocktail officiel de l'association internationale des barmen (IBA) depuis 2011.
Titre de l'article : Spritz
"long drink alcoolisé à base de vin blanc pétillant, souvent du prosecco, d’un amer et d’eau gazeuse, largement consommé en apéritif dans les grandes villes..."
Titre de l'article : Hugo (cocktail)
"Pour les articles homonymes, voir Hugo. Hugo Un verre de Hugo. Le Hugo est un apéritif légèrement alcoolisé, originaire du Tyrol du Sud, mais également..."
Titre de l'article : Old fashioned
"Old fashioned L'Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d'un sucre imbibé d'amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky. Il est..."
Titre de l'article : Apéritif
"extension, l'apéritif s'applique à tous les aliments (petits gâteaux, les apéritifs dînatoires (une sorte de petit plat pour accompagner le verre), fruits..."
Titre de l'article : Negroni (cocktail)
"de changer. Il proposa ainsi au barman, Fosco Scarelli, de renforcer l’apéritif en utilisant les mêmes ingrédients, mais en se passant de l’eau gazeuse..."
Titre de l'article : Monsieur Mangetout
"paraffine lui avait été servie comme apéritif, et en buvant des quantités d'eau énormes pendant son « repas ». Il est mort à 55 ans et est enterré au cimetière..."
Titre de l'article : Pintxo
"espagnole, variante basque des tapas, sous forme d'amuse-gueule d'apéritif dînatoire traditionnel, à base de petites tartines ou amuse-bouches garnis de produits..."
Titre de l'article : Aperol
"Aperol est un apéritif faiblement alcoolisé (11 degrés en Suisse, 12,5 degrés en France, jusqu'à 15 degrés comme sur l'illustration) créé à Padoue en Italie..."
Titre de l'article : Picon
"secondaire nécessaire]. Fixé à Philippeville en 1832, puis à Alger, il améliore sa formule et la commercialise, à partir de 1837, comme apéritif sous le nom d'« Amer..."
Titre de l'article : Fernet-Branca
"safran, et vieillit un an en foudres. Le Fernet-Branca peut se boire en apéritif, en digestif, voire en cocktail. Il est également réputé pour les estomacs..."
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Tuesday 30 Dec 2025 13:15:40