Plateau A Fromage

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Titre de l'article : Fromage aux artisons
"Fromage aux artisons Fromage aux artisous provenant d'une ferme de Saint-Jean-Lachalm. Le fromage aux artisons, ou fromage aux artisous, est un fromage..."
Titre de l'article : Liste de fromages suisses
"avec Fromage suisse (Amérique du Nord). La Suisse possède une tradition fromagère forte et ancestrale,. Le relief accidenté du pays rend impropres à la..."
Titre de l'article : Banon (fromage)
"maintenait le fromage moelleux et parfaitement consommable en hiver, période de tarissement du lait des chèvres. De plus, pour obtenir un fromage doux et moelleux..."
Titre de l'article : Laguiole (fromage)
"septembre à mars. Les origines de ce fromage remontent au XVe siècle, lorsque des moines du plateau d'Aubrac, dans le contexte d'une tradition fromagère locale..."
Titre de l'article : Comté (fromage)
"1280, une production fromagère est signalée à Déservillers et Levier ; ce fromage est appelé vachelin, par opposition au fromage chevrotin élaboré avec..."
Titre de l'article : Langres (fromage)
"Risoud Histoire du fromage de Langres, Langres, Éditions Dominique Guéniot, 2005. Sur les autres projets Wikimedia : Langres (fromage), sur Wikimedia Commons..."
Titre de l'article : Maroilles (fromage)
"désignant un fromage dont la production et la transformation s'effectuent dans la Thiérache française (départements du Nord et de l'Aisne). Ce fromage au lait..."
Titre de l'article : Bergues (fromage)
"elle a également déposé à l'INPI une marque « Fromage de Bergues ». La plus ancienne trace de ce fromage se trouve dans les archives communales de Bergues..."
Titre de l'article : Cabrales (fromage)
"Asturies dans le nord de l'Espagne. Ce fromage est sous appellation contrôlée depuis 1981. Le cabrales est un fromage fort et sec, spécialité d'Asturies,..."
Titre de l'article : Fromage au lait de yack
"Le fromage au lait de yack ou fromage de yack est produit dans les régions d'altitude d'Asie Centrale. Le yack est un animal laitier particulièrement adapté..."

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