Noel Provencal

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La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, au Québec, au Nouveau-Brunswick, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones. Cette tradition culinaire est inspirée d'un autre rite lié à la célébration du solstice d'hiver. Cette coutume est attestée depuis le Moyen Âge et est héritée de divers rites païens. Elle est répandue dans toute l'Europe.

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Titre de l'article : Bûche de Noël
"Coque de Noël (Champagne), Choque en Picard). En Argonne, Lorraine, hoche, oche, hoque, toc, mouchon (Angoumois) suivant les communes. En Provençal la bûche..."
Titre de l'article : Tradition provençale
"la soirée de Noël commençait par l'ancienne coutume païenne du cacho fio. Cet allumage rituel de la bûche de Noël (calendau, en provençal) correspondait..."
Titre de l'article : Melon vert olive d'hiver
"le Sud-est, on l’appelle Verdaou, il fait partie des 13 desserts du Noël provençal. Ce melon mesure environ 30 centimètres de long et est de forme ovoïde..."
Titre de l'article : Pastorale provençale
"Une pastorale provençale est une pièce de la Nativité parlée et chantée au moment de Noël. La pastorale la plus renommée en Provence est la « Maurel »..."
Titre de l'article : Crèche provençale
"Une crèche provençale est une crèche de Noël s'inspirant de la vie locale et comportant des personnages traditionnels de la Provence, les santons (santoun..."
Titre de l'article : Un flambeau, Jeannette, Isabelle
"projets correspondants. Un flambeau, Jeannette, Isabelle est un chant de Noël provençal du XVIIe siècle. Ce chant est publié pour la première fois en 1553 en..."
Titre de l'article : Crèche de Noël
"de Noël ; Crèches permanentes, existant tout au long de l'année, comme la crèche stabile d'Anzi (Italie). Crèche au Brésil. Crèche de Noël provençale. Crèches..."
Titre de l'article : Santon de Provence
" ont été créés pour qu’une crèche de Noël puisse fleurir dans l’intimité du foyer de chaque famille provençale. En 1803, peu après le Concordat, la première..."
Titre de l'article : Le Ravi
"ajouter mes sources ? Le Ravi ou Lou Ravi est un santon de la crèche de Noël provençale. Le Ravi lève les bras au ciel en signe d'émerveillement devant le..."
Titre de l'article : Pompe à l'huile (dessert)
"dessert provençal à base de farine de blé, de levain, d'huile d'olive, de sucre et éventuellement d'eau de fleur d'oranger. C'est un dessert provençal et méridional..."

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